ΜΕΛΕΤΗ ΟΡΓΑΝΟΠΗΚΤΩΝ (ORGANOGELS) ΦΥΤΙΚΩΝ ΕΛΑΙΩΝ ΜΕ ΦΥΤΟΣΤΕΡΟΛΗ ΚΑΙ γ
Freezeland - Ο αρακάς είναι ένα από τα πιο θρεπτικά λαχανικά. Συγκεκριμένα, είναι πλούσιος σε φυλλικό οξύ, βιταμίνη C, φυτοστερόλες (όπως η β- σιτοστερόλη), βιταμίνη Κ, καροτένιο, λουτεΐνη και βιταμίνη Α. Επιπρόσθετα, ο